| 香橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 香橙蒸蛋热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于操作80分钟消耗的热量...180 | |||||
香橙蒸蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
橙子（1个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、温水（适量）
1/11. 准备用料
2/11. 橙子顶部切开，挖去果肉
3/11. 用厨房剪刀剪出花边
4/11. 鸡蛋中加入适量的盐，如果吃甜的可以换成白糖
5/11. 加入适量温水，搅打均匀，我用鸡蛋和温水的比例是1：1
6/11. 鸡蛋液过筛
7/11. 倒入橙子中
8/11. 盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个洞
9/11. 入蒸锅，冷水入锅，大火出蒸汽后计时8分钟左右
10/11. 成品
11/11. 成品，一个鸡蛋有点少
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃下气、消食、治咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、蛤蜊、槟榔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与基围虾、丝瓜、生菜搭配；与柿子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙蒸蛋热量240 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物12.47 克
- 钠144 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾319 毫克