| 板栗猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 1204克 | 板栗猪脚热量/卡路里2890千卡 | |||
 热量2890千卡，相当于羽毛球642分钟消耗的热量...270 | |||||
板栗猪脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
板栗（500克）、猪脚（1/2个）、鱼露（1克）、料酒（1勺）、食盐（4克）、生抽（3克）、老抽（1克）
1/8. 猪脚去去血水，然后洗干净，沥干水份，放到砂锅里爆干水分
2/8. 把所有配料加进去爆炒会
3/8. 加适量水
4/8. 大火煮开，然后继续焖20分钟
5/8. 20分钟后把剥好皮的板栗倒进去一起焖
6/8. 是不是的搅拌
7/8. 大火收汁即可
8/8. 好香的猪脚板栗
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、滋补、厚补胃肠等功效；可与鸡肉、薏米、无花果搭配；与牛肉酱、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、改善冠心病、补虚弱等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 板栗猪脚热量2890 千卡
- 脂肪14.38 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物82.25 克
- 钠1233.9 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾704 毫克