| 糖醋海鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 糖醋海鱼热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于洗车14分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋海鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海鱼（1条）、西红柿（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、糖姜汁（50克）、胡椒面（适量）、白酒（适量）、葱蒜（适量）、淀粉（适量）
1/10. 海鱼洗净，去除内脏和鱼鳃冲洗干净
2/10. 各种配料洗净切碎
3/10. 两面斜切刀，抹上白酒、盐和胡椒粉腌制10分钟
4/10. 炒锅倒入适量的油，下入海鱼，两面炸熟炸透
5/10. 捞出备用
6/10. 炒锅留底油，爆香葱蒜
7/10. 加入西红柿碎翻炒至浓汁
8/10. 加入糖姜汁调味，如果感觉酸度不够，少加点醋
9/10. 加入淀粉汁勾薄芡
10/10. 浇在鱼上，OK啦！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与黄鱼、芥蓝、福寿鱼搭配；与冰棍、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋海鱼热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克