香炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 香炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/11. 鸡腿洗净,控净水分
2/11. 各种配料
3/11. 用刀在上边划几道口子
4/11. 取小盆,加入蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5/11. 加入糖浆汁
6/11. 调成腌料汁
7/11. 置入鸡腿腌制30分钟以上
8/11. 空气炸锅200度预热5分钟,置入腌制好的鸡腿
9/11. 烤10分钟取出
10/11. 裹一层蛋液,喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11/11. 出炉,OK!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;