沙姜盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
总量 | 500克 | 沙姜盐水毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
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1/6. 备各材料,毛豆剪去两端方便入味
2/6. 在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料
3/6. 水煮沸后投下毛豆
4/6. 小火加盖煮20分钟左右
5/6. 煮好的毛豆连汤一起晾凉
6/6. 毛豆泡汤汁里4小时左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏)
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼肉、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;