| 家庭秘制烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 家庭秘制烤鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于推举647分钟消耗的热量...180 | |||||
家庭秘制烤鸭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸭子（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 原料
2/11. 鸭子洗净放入所有调味料
3/11. 反复搓揉把料摸匀
4/11. 鸭子放冰箱一天入味
5/11. 冰箱取出后风干3-4小时
6/11. 白醋 蜂蜜按照2：1的比列调匀
7/11. 第一次烤制先以180度烤20分钟
8/11. 取出刷一层酱料刷一层蜂蜜醋
9/11. 然后放入烤箱以200度烤40分钟，最后10分钟的时候取出在刷一层料和蜂蜜醋
10/11. 新鲜的烤鸭出炉 切开装盘
11/11. 家庭秘制烤鸭
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、清虚劳之热、补虚劳等功效；可与豆豉、白菜、酸菜搭配；与甲鱼、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家庭秘制烤鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克