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干煸豆角

干煸豆角的热量和减肥功效

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干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角94千卡47千卡2.8克0.4克
肉末237千卡395千卡14.6克30.8克
总量260干煸豆角热量/卡路里331千卡
曼波舞 热量331千卡,相当于曼波舞110分钟消耗的热量...180

干煸豆角的做法共15个步骤

食材主料/辅料

豆角(200克)、肉末(60克)、淀粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、姜(2片)、大蒜(2瓣)、植物油(适量)、花椒(适量)、辣椒(6个)、盐(适量)、白糖(适量)
干煸豆角的做法图解1

1/15. 豆角洗净用手掰成段

干煸豆角的做法图解2

2/15. 肉洗净切碎备用

干煸豆角的做法图解3

3/15. 倒入料酒、淀粉和鲜酱油拌匀腌制一会

干煸豆角的做法图解4

4/15. 葱姜碎切末,我的有点多,因为还要做别的菜用

干煸豆角的做法图解5

5/15. 准备辣椒和花椒,辣椒用厨房剪刀剪碎

干煸豆角的做法图解6

6/15. 锅中放适量植物油,把豆角放进去,过油煎熟

干煸豆角的做法图解7

7/15. 煎至表面微焦,取出备用

干煸豆角的做法图解8

8/15. 锅底留油,放入葱姜碎爆香

干煸豆角的做法图解9

9/15. 放入腌制好的肉末,炒至肉末微焦

干煸豆角的做法图解10

10/15. 放入花椒和辣椒煸炒几下

干煸豆角的做法图解11

11/15. 放入豆角翻炒

干煸豆角的做法图解12

12/15. 放入适量的盐

干煸豆角的做法图解13

13/15. 放入糖调味,炒匀出锅,如果觉得颜色不够重可以加少许老抽,我没加,觉得已经可以了

干煸豆角的做法图解14

14/15. 成品

干煸豆角的做法图解15

15/15. 成品

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、补中益气、健胃等功效;可与玉米、虾皮、木耳搭配;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补钙、滋阴等功效;可与西瓜、大白菜、莲藕搭配;与羊肝、百合、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸豆角热量331 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物9.45 克
  • 61.5 毫克
  • 61 毫克
  • 2.87 毫克
  • 402 毫克

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