| 麻辣茭白杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 623克 | 麻辣茭白杏鲍菇热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于越野摩托44分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣茭白杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（两根）、杏鲍菇（一根）、尖椒（半根）、玉米油（30克）、蚝油（20克）、饭扫光麻辣什锦酱（30克）、蒜末（少许）
1/9. 茭白削去老皮、杏鲍菇洗净、青辣椒半个去籽
2/9. 分别切成滚刀块
3/9. 锅中倒油，蒜末少许，煸炒至微黄
4/9. 倒入茭白和杏鲍菇翻炒
5/9. 加少许盐，翻炒至软
6/9. 待略微出汤汁后，倒入青辣椒、倒入蚝油
7/9. 翻炒均匀，舀两小勺饭扫光麻辣什锦酱入锅中
8/9. 翻炒均匀出锅
9/9. 很香很下饭
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、减肥、除烦渴等功效；可与牛里脊、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与卷心菜、海虾、虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣茭白杏鲍菇热量174 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物20 克
- 钠8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾418 毫克