| 尖椒炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 尖椒炒牛柳热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于抹水泥83分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒炒牛柳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、尖椒（50克）、盐（2克）、味极鲜（1勺）、料酒（1勺）、小米淀粉（1勺）、生姜（1块）、茶油（1勺）
1/12. 食材，牛肉一块；
2/12. 牛肉，切成条；
3/12. 放入一盆里，
4/12. 里面放入盐少许，味极鲜、料酒、和小麦淀粉一勺；
5/12. 搅拌均匀，腌制20莱分钟；
6/12. 青椒，尖椒，切成条状；
7/12. 热锅，入油；放入生姜煸炒；
8/12. 放入青尖椒，翻炒；
9/12. 放入腌制好的牛肉；
10/12. 来回、上下翻拌下，牛肉变色，调入少许的盐，就可以出锅了～～～
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、暖胃、止渴止涎等功效；可与南瓜、姜、洋葱搭配；与韭菜、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒牛柳热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克