雪菜炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
总量 | 247克 | 雪菜炒腐竹热量/卡路里498千卡 | |||
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1/7. 腐竹,事先浸泡好,切成段;
2/7. 雪菜,备好;
3/7. 热锅,入油,放入腐竹,翻炒;
4/7. 放入雪菜,翻炒;
5/7. 调入盐和少许清水;
6/7. 收汁,出锅;
7/7. 成品;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、止泻、抗癌等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、预防心血管疾病、预防老年痴呆等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;