洋葱炒烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 206克 | 洋葱炒烤羊肉热量/卡路里161千卡 | |||
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1/7. 烤羊剔骨取肉,大块的肉改刀成小块。
2/7. 洋葱,青红椒改刀,生姜切丝,大蒜切片。
3/7. 热锅凉油放入洋葱炒透明。
4/7. 放入生姜和大蒜翻炒出香味。
5/7. 放入青红椒,调入少许盐和生抽。
6/7. 下入烤羊肉翻炒均匀后出锅。
7/7. 装盘。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、降血脂等功效;可与玉米、羊排、苹果搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、保护肝功能等功效;可与玉米面、五花肉、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;