| 粉皮炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 173克 | 粉皮炖鸡热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于山地车13分钟消耗的热量...498 | |||||
粉皮炖鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡半只（1克）、粉皮（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）、花椒（适量）
1/13. 鸡半只
2/13. 粉皮适量
3/13. 姜、辣椒、花椒
4/13. 鸡剁小块
5/13. 油烧热放姜片炒香
6/13. 倒进鸡翻炒
7/13. 多炒一会把鸡炒干
8/13. 放适量老抽炒匀
9/13. 多放点水炖
10/13. 放适量盐，炖1小时
11/13. 放入粉皮，水少了要多加点水（热水）
12/13. 在炖半个小时，粉皮烂了尝下盐味够不够就可出锅了
13/13. 粉皮容易粘锅要经常翻着点
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、健脾、养胃等功效；
