| 大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 大酱汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于溜旱冰22分钟消耗的热量...450 | |||||
大酱汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白蚬子（300克）、鲜蘑菇（150克）、豆腐（200克）、绿萝卜片（150克）、水发海带（150克）、葱丝（适量）、生姜丝（适量）、香菜（适量）、精盐（少许）、大豆酱（适量）、水（适量）
1/4. 准备好食材。
2/4. 将鲜蘑菇、豆腐、海带、精盐、葱丝、生姜丝清水下锅煮5分钟。表面的沫子撇净。
3/4. 再加入白蚬子、萝卜片和大豆酱，煮沸关火。
4/4. 撒上香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与平菇、芸豆 、姜搭配；与蜂蜜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大酱汤热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克