| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 虎皮尖椒热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于健美操106分钟消耗的热量...480 | |||||
虎皮尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（半斤）、鸡蛋（一个）、尖椒（10个）、味精（适量）、姜（适量）、料酒（20克）、酱油（10克）、芝麻油（10克）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 准备好猪肉末，在里面加个鸡蛋，料酒，酱油，芝麻油，盐，味精，葱粒，姜粒，然后搅拌均匀。
2/4. 尖椒用刀去掉头，在划一刀，把中间的籽抠出来。
3/4. 把弄好的肉末塞到尖椒里面，摆放在盘子里，最后在上面淋上点菜油。
4/4. 放在微波炉里先加热4分种，然后取出来翻一下面，在加热4分钟。然后做得多的话可以久点。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效；可与柿子、卷心菜、鸡腿菇搭配；与百合、甘草、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与干贝、基围虾、菠菜搭配；与菠萝、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量850 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克