五香煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 五香煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/10. 鸡蛋用清水清洗干净外壳,小心别洗烂了哦。
2/10. 锅里加入水没过鸡蛋。
3/10. 准备香料。
4/10. 姜切片,辣椒切小段。(不喜欢辣味的可以不放)
5/10. 把香料倒入锅中。
6/10. 加入酱油。
7/10. 搅拌几下,开中小火煮。
8/10. 开锅后,放入盐。
9/10. 两三分钟后,鸡蛋清会凝固,用勺子的背部把鸡蛋壳敲破,使其更入味。
10/10. 煮五分钟后,关火焖一会。刚刚煮好的鸡蛋不咸的,腌制一晚就入味了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与西红柿、荠菜、小米搭配;与田鸡、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;