茨菰冬笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬笋 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
总量 | 200克 | 茨菰冬笋肉片热量/卡路里56千卡 | |||
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1/13. 肉片加料酒、生粉和一点点盐成片拌匀腌制一会
2/13. 茨菰用不锈钢勺子刮去外皮,清洗干净
3/13. 把茨菰切成片,冬笋焯水后也切成片
4/13. 自动锅里加入20ML色拉油,启动开关按钮,手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
5/13. 加入肉片炒至变色盛出备用,关掉电源开关!因为有淀粉有点粘锅,最好清洗一下
6/13. 另加入20ML的色拉油
7/13. 加入茨菰片和冬笋片
8/13. 加入适量清水
9/13. 启动开关按钮,选择(干锅)程序,烹饪程序自动执行
10/13. 等烹饪了3分钟后加点盐调味
11/13. 把肉片也加入用锅铲炒匀,继续盖上锅盖
12/13. 等程序结束撒上红辣椒和葱花
13/13. 撒上鸡粉拌匀即可
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、促消化、和中润肠等功效;可与鲍鱼、莴笋、猪腰搭配;与羊排、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;