| 辣爆鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 辣爆鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于壁排球84分钟消耗的热量...420 | |||||
辣爆鸡胗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、辣椒（100克）、葱（50克）、大蒜（5个）、姜（30克）、酱油（2勺）、白糖（1勺）
1/2. 鸡胗洗净切片，洗之前用白酒兑水泡半小时。切片后用淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制半小时，爆炒出来果然特别嫩滑
2/2. 姜切丝，蒜切碎，其实蒜块也可以，辣椒切丁
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、除热解烦、帮助消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 辣爆鸡胗热量590 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克