| 微辣红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 650千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 250克 | 微辣红烧猪蹄热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于儿童足球93分钟消耗的热量...420 | |||||
微辣红烧猪蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（250克）、香菇（10个）、冰糖（4块）、花椒（4棵）、干辣椒（2个）、料酒（1茶匙）、五香粉（1茶匙）、大蒜（1个）、姜（1个）
1/8. 锅里放油放冰糖溶化，
2/8. 用热水泡香菇会快很多
3/8. 放入猪蹄上色
4/8. 炒几次加入料酒
5/8. 加入五香粉
6/8. 加入香菇和香叶花椒，干辣椒
7/8. 加入热水放入高压锅炖1小时左右
8/8. 炖好之后放盐盛入砂锅放入青菜煲几分种就好啦，
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、养颜等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微辣红烧猪蹄热量650 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克