| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 222克 | 香煎藕饼热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于做头发86分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎藕饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（150克）、鸡蛋清（1个）、面粉（3勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 藕用料理机打碎，用手攥出水份
2/8. 加入一个鸡蛋清
3/8. 加入两勺面粉
4/8. 加入适量盐
5/8. 加入鸡精，搅拌均匀
6/8. 手上抹一层油或者清水，取适量藕糊团成饼胚
7/8. 锅中放适量油，煎至两面金黄即可
8/8. 成品
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、散瘀等功效；可与鳝鱼、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、延缓衰老、清热解毒等功效；可与海虾、生菜、百合搭配；与甲鱼 、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎藕饼热量214 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物19.199999 克
- 钠175.7 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾397 毫克