| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 859克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于瑜珈403分钟消耗的热量...210 | |||||
白菜炖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、猪肉（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）
1/7. 肉切条
2/7. 葱切碎
3/7. 白菜切条
4/7. 油热放入肉炒至发白放入葱花，倒入酱油
5/7. 酱油烧开放入白菜煸炒
6/7. 白菜炒蔫后倒入水，白菜切好放入
7/7. 炖的时候尽量少翻动
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、解热除烦等功效；可与田螺、甜椒、奶酪搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热润燥、生津止渴等功效；可与蛤蜊、文蛤、鲇鱼搭配；与苦瓜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量1410 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质25.08 克
- 碳水化合物12.48 克
- 钠326.7 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾580 毫克