| 冰糖水果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 冰糖水果热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于变式平板支撑110分钟消耗的热量...420 | |||||
冰糖水果的做法共9个步骤
食材主料/辅料
橘子（500克）、金桔（500克）、猕猴桃（500克）、白糖（100克）
1/9. 水果洗干净，用竹叉把水果串起来
2/9. 锅里煮一碗开水
3/9. 水开后把白糖倒进去煮
4/9. 搅拌均匀以免焦底
5/9. 继续煮，但不能动了这时
6/9. 小火把白糖煮到金黄色即可
7/9. 在水果串上淋上焦糖
8/9. 所有的水果串都淋上焦糖
9/9. 把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷，就成了冰糖水果
食材功效信息
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴润肺、开胃理气等功效；与大花蟹、文蛤、萝卜相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、消食醒酒、防治感冒等功效；与牛奶、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、安神益智、帮助消化等功效；可与橙子、蛋黄、蜂蜜搭配；与大闸蟹、动物内脏、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖水果热量770 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物38.4 克
- 钠13.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾416 毫克