茶树菇炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茶树菇 | 克 | 837千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 727克 | 茶树菇炒蒜苗热量/卡路里1074千卡 | |||
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1/11. 茶树菇去根部,洗净备用。
2/11. 蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。
3/11. 锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。
4/11. 下入茶树菇翻炒。
5/11. 炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6/11. 下入蒜苗梗翻炒几下。
7/11. 再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
8/11. 最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
9/11. 出锅装盘。
10/11. 上桌快快享用吧。
11/11. 开胃爽口,非常美味。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、止泻、健脾等功效;可与冬瓜、猪骨、仔鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防冠心病、防流感等功效;可与莴笋搭配;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、预防感冒、降血糖等功效;可与莴笋、猪肉、五花肉搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、祛脂降压、胃肠胀气等功效;可与小白菜、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;