| 黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蒜黄 | 克 | 2千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 105克 | 黄金豆腐热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于攀登雪山5分钟消耗的热量...990 | |||||
黄金豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（100克）、蒜黄（5克）、鸡蛋（3个）、盐（少许）
1/6. 准备食材备用，蒜黄切小段。
2/6. 鸡蛋打入碗里，豆腐切小丁。
3/6. 鸡蛋倒入豆腐中，放入蒜黄，加入盐，搅拌均匀。
4/6. 锅里放入油。
5/6. 油热后，倒入鸡蛋。
6/6. 待稍微凝固翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、利小便、补脾益胃等功效；可与多宝鱼、瓠瓜、羊骨搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗瘤、抗衰老等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 黄金豆腐热量83 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠16.5 毫克
- 钙188 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾293 毫克