| 凉拌油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 114千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 420克 | 凉拌油麦菜热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于水球22分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（3棵）、芝麻酱（30克）、清水（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 油麦菜用清水洗净，放入盐水中浸泡5分钟
2/6. 再次冲洗干净，切段
3/6. 麻将中放入适量盐和清水调匀备用
4/6. 油麦菜中倒入鲜酱油
5/6. 白醋
6/6. 淋入芝麻酱拌匀即可
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、通经脉、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血明目、养血护肤、益肝养发等功效；可与油麦菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消除疲劳、降压等功效；
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营养信息
- 凉拌油麦菜热量220 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质14.57 克
- 碳水化合物67.09 克
- 钠43728 毫克
- 钙426 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾706 毫克