| 蒜香油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 445克 | 蒜香油麦菜热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于排球63分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（3棵）、大蒜（6瓣）、植物油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/8. 准备用料
2/8. 油麦菜洗净切段
3/8. 蒜切片备用
4/8. 锅中放适量植物油，油热后放入大蒜炒香
5/8. 加入油麦菜快速翻炒
6/8. 加入适量的盐
7/8. 加入鸡精翻炒均匀即可
8/8. 成品
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、降血糖等功效；可与粳米、马齿苋、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 蒜香油麦菜热量507 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠284.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾590 毫克