| 杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 10克 | 杏仁豆腐热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于汽车打蜡6分钟消耗的热量...270 | |||||
杏仁豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
吉利丁（10克）、甜杏仁（60克）、牛奶（250克）、水（250克）、白糖（30克）、蜂蜜（适量）、水果（适量）
1/6. 杏仁泡透去皮。
2/6. 加水250克放入破壁机中，启动浓汤程序，打成细腻的浆。
3/6. 打好的浆无需过滤，加上糖和牛奶，煮开。
4/6. 琼脂先用小量凉水泡上，杏仁浆充分煮透后，倒入琼脂，拌均匀。
5/6. 过滤掉汽泡。
6/6. 夏季需要先将杏仁浆降温后再放冰箱冷藏，冬季可以自然放凉。吃时可以加水果丁，或者蜜豆红糖水，或者蜂蜜等调味。
食材功效信息
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 杏仁豆腐热量28 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克