| 炝炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 炝炒木耳热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于劈叉18分钟消耗的热量...150 | |||||
炝炒木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干木耳（10克）、尖椒（1个）、橄榄油（1.5勺）、葱（1段）、姜（3片）、大蒜（3粒）、酱油（1勺）、蚝油（1勺）、白糖（小半勺）、盐（半勺）、花椒（10粒）
1/8. 干木耳用冷水泡发洗净备用
2/8. 尖椒去蒂去籽切成菱形块，切好葱姜蒜备用
3/8. 炒锅热油，下花椒粒小火炸出香味，然后取出花椒弃之不要
4/8. 转大火，爆香葱姜蒜
5/8. 倒入木耳和尖椒
6/8. 调入酱油、蚝油、白糖和适量的盐，大火爆炒一分钟左右即可
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、预防高血压等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒木耳热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克