| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 57千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 60克 | 银耳羹热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于裸潜22分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（50克）、花生（10克）、百合（10克）、莲子（10克）、红枣（10克）、枸杞（5克）、冰糖（10个）
1/3. 银耳、百合先浸十来分钟软化后洗净并剪去银耳根部黄蒂。
2/3. 纯净水净泡银耳百合两小时后将银耳切碎（越碎越好，出胶率越高）。
3/3. 银耳百合莲子花生一同入电压力锅加入纯净水炖煮四十分钟后再加入红枣枸杞冰糖煮五分钟即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、滋阴、补气等功效；可与山药、菊花、茡荠搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、抗老化、促生长等功效；可与鲤鱼、红酒、黄豆搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳羹热量157 千卡
- 脂肪49.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物91.1 克
- 钠761.1 毫克
- 钙90 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾2246 毫克