| 香辣芝麻酱凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 总量 | 484克 | 香辣芝麻酱凉皮热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于坐飞机797分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣芝麻酱凉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面筋（100克）、豆芽（100克）、凉皮（1张）、黄瓜（1根）、辣椒油（10克）、醋（一勺）、盐（5克）、芝麻酱（一勺）
1/5. 准备面筋、绿豆芽、黄瓜、凉皮
2/5. 黄瓜切丝，面筋切块，绿豆芽和面筋炒热水，熟了即可捞出，用冰水冰镇
3/5. 盘子里面放入凉皮、黄瓜丝、面筋、绿豆芽、熟花生
4/5. 加上少许盐水、醋水、浇上辣椒油和芝麻酱，即可食用
5/5. 开胃好吃
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和筋养血、消烦、活血祛瘀等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、乌发、预防高血压等功效；可与韭菜、牛肉、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养脾、补心等功效；
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营养信息
- 香辣芝麻酱凉皮热量797 千卡
- 脂肪34.16 克
- 蛋白质28.82 克
- 碳水化合物46.45 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克