| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于治安14分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1棵）、新鲜小米椒（2个）、盐（适量）、陈醋（1汤匙）、生抽（3滴）、白糖（1克）、鸡精（适量）、辣椒油（1小勺）
1/6. 莴笋冲洗一下，削掉外面的老皮。
2/6. 将削掉皮的莴笋葱洗干净，先切成片，再切成丝，小米椒切小圈。
3/6. 将莴笋丝放入容器中，加入适量的盐腌渍10分钟后，倒出腌渍出来的汁水。
4/6. 放入辣椒圈。
5/6. 放入陈醋、糖、2-3滴的生抽和一点鸡精调匀，然后放入辣椒油拌匀即可。
6/6. 微酸辣、清脆爽口，佐粥或作开胃小菜都很美味。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、防癌、开通疏利等功效；可与黑木耳、桃子、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克