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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量618蚂蚁上树热量/卡路里1868千卡
保龄球运动 热量1868千卡,相当于保龄球运动623分钟消耗的热量...180

蚂蚁上树的做法共11个步骤

食材主料/辅料

粉丝(1把)、猪肉(适量)、葱(1段)、姜(2片)、大蒜(2瓣)、葱花(适量)、植物油(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、老抽(适量)
蚂蚁上树的做法图解1

1/11. 葱姜蒜切碎,香葱切成葱花

蚂蚁上树的做法图解2

2/11. 肉洗净切碎

蚂蚁上树的做法图解3

3/11. 粉丝提前泡软

蚂蚁上树的做法图解4

4/11. 锅中放适量植物油放葱姜蒜炒香

蚂蚁上树的做法图解5

5/11. 放入郫县豆瓣酱炒出红油

蚂蚁上树的做法图解6

6/11. 放入肉末炒至变色

蚂蚁上树的做法图解7

7/11. 加入适量老抽上色

蚂蚁上树的做法图解8

8/11. 放入适量的清水

蚂蚁上树的做法图解9

9/11. 放入粉丝用筷子拨散

蚂蚁上树的做法图解10

10/11. 煮沸后中火煮5-10分钟,大火收汁即可。

蚂蚁上树的做法图解11

11/11. 撒适量葱花做装饰,成品

食材功效信息

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、降血压等功效;可与牛腿肉、五花牛肉、牛腱子搭配;与卤豆腐干、苦细叶生菜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、增进血行等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、温中健胃等功效;可与粳米、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、抗菌等功效;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量1868 千卡
  • 脂肪133.4 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物163.9 克
  • 114.3 毫克
  • 130 毫克
  • 11.9 毫克
  • 917 毫克

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