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牛肉面

牛肉面的热量和减肥功效

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牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手擀面1605千卡321千卡12克0.5克
卤牛肉326千卡154千卡23.6克6.46克
牛肉汤501千卡98千卡5.1克4.6克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量1516牛肉面热量/卡路里2535千卡
讲话 热量2535千卡,相当于讲话1408分钟消耗的热量...108

牛肉面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

手擀面(500克)、卤牛肉(1块)、牛肉汤(800毫升)、白菜(1块)、盐(1勺)、葱(1段)、香菜(2棵)
牛肉面的做法图解1

1/6. 擀面条

牛肉面的做法图解2

2/6. 牛肉汤加适量水煮开

牛肉面的做法图解3

3/6. 卤牛肉切片备用

牛肉面的做法图解4

4/6. 开锅后煮面条,加适量盐调味

牛肉面的做法图解5

5/6. 可以放点白菜叶

牛肉面的做法图解6

6/6. 摆上牛肉片和葱花香菜碎即可

食材功效信息

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、止渴止涎、强筋壮骨等功效;可与西兰花、姜、水芹菜搭配;与栗子、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、促进消化等功效;可与五花肉、山楂、辣椒搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉面热量2535 千卡
  • 脂肪11.97 克
  • 蛋白质43.08 克
  • 碳水化合物83.58 克
  • 725 毫克
  • 71 毫克
  • 5.15 毫克
  • 568 毫克

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