牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
手擀面 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 1516克 | 牛肉面热量/卡路里2535千卡 | |||
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1/6. 擀面条
2/6. 牛肉汤加适量水煮开
3/6. 卤牛肉切片备用
4/6. 开锅后煮面条,加适量盐调味
5/6. 可以放点白菜叶
6/6. 摆上牛肉片和葱花香菜碎即可
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、止渴止涎、强筋壮骨等功效;可与西兰花、姜、水芹菜搭配;与栗子、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、促进消化等功效;可与五花肉、山楂、辣椒搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;