| 蒸牛肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 51克 | 蒸牛肉末热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于舞厅14分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸牛肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（50克）、鱼露（1克）、料酒（1克）、姜丝（2克）、食盐（1克）、生抽（1克）、花生油（2克）
1/4. 牛肉末用所有配料腌制
2/4. 上蒸锅蒸
3/4. 蒸好了
4/4. 清蒸牛肉末给小孩送饭吃，很有营养
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、益气血、补脾胃等功效；可与芋头、茭白、洋葱搭配；与橄榄、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 蒸牛肉末热量65 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物36.45 克
- 钠1167.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾478 毫克