红烧鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
总量 | 809克 | 红烧鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
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1/3. 鸭子洗净,斩成小块。
2/3. 锅里倒油,加入姜蒜和八角爆香油锅。
3/3. 倒入鸭子翻炒,加入调料和水,水刚没过鸭子表面就行了,焖45分钟至汤汁收干就行了。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有消水肿、补肾、虚弱浮肿等功效;可与山药、酸菜、白菜搭配;与大蒜、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;