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红烧鸭

红烧鸭的热量和减肥功效

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红烧鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭子1942千卡240千卡15.5克19.7克
总量809红烧鸭热量/卡路里1942千卡
推举 热量1942千卡,相当于推举647分钟消耗的热量...180

红烧鸭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭子(1只)、姜(5片)、大蒜(1瓣)、八角(1个)、生抽(2茶匙)、老抽(2茶匙)、蚝油(1茶匙)、水(适量)
红烧鸭的做法图解1

1/3. 鸭子洗净,斩成小块。

红烧鸭的做法图解2

2/3. 锅里倒油,加入姜蒜和八角爆香油锅。

红烧鸭的做法图解3

3/3. 倒入鸭子翻炒,加入调料和水,水刚没过鸭子表面就行了,焖45分钟至汤汁收干就行了。

食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有消水肿、补肾、虚弱浮肿等功效;可与山药、酸菜、白菜搭配;与大蒜、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鸭热量1942 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质15.5 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 69 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 191 毫克

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