西红柿山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 700克 | 西红柿山药排骨汤热量/卡路里705千卡 | |||
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1/5. 准备所需食材。
2/5. 排骨斩小段,用水焯烫1分钟,撇去浮沫。
3/5. 番茄切块。
4/5. 山药削皮切小段,泡到水里免得变色。
5/5. 锅内放入排骨和山药,加水没过排骨表面,水开后转小火煮20分钟,然后加入西红柿煮5分钟,调入盐就行了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、补肾气等功效;可与南瓜、丝瓜、蘑菇搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与蜂蜜、豆腐、卷心菜搭配;与土豆、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、肾经、益精等功效;可与鳗鱼、枣、燕麦搭配;与笋瓜、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;