双色萝卜羊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 474克 | 双色萝卜羊骨汤热量/卡路里161千卡 | |||
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1/7. 青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用
2/7. 羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味
3/7. 捞出羊骨备用
4/7. 萝卜切块大小按个人的喜欢、冬季的萝卜水份比较小、
5/7. 胡萝卜切块、按个人的喜欢
6/7. 高压锅先煮羊骨上气10分钟、
7/7. 锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与莴笋、豆浆、卷心菜搭配;与西红柿、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;