焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 298克 | 焗土豆泥热量/卡路里208千卡 | |||
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1/7. 准备食材:土豆去皮蒸15分钟;火腿、胡萝卜、洋葱、青椒切小丁。
2/7. 取出用勺子压成土豆泥。
3/7. 炒锅烧热加入黄油,待黄油化了放入青豆、胡萝卜翻炒变色,再加洋葱,加少许精盐,翻炒均匀出锅。
4/7. 炒好的食材连同火腿丁、玉米粒一起放入土豆泥中,搅拌均匀。
5/7. 放入烤碗,用勺子压平。
6/7. 表面均匀撒上奶酪和青椒粒。
7/7. 烤箱150度预热5分钟,放入土豆泥180度烤10分钟即可。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与莴笋、鲈鱼、大米搭配;与山楂、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配;与甘草、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;