| 鸡蛋花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于换床单40分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、柠檬汁（数滴）、盐（少许）
1/7. 盆里打入两个鸡蛋。
2/7. 加少许盐，少许柠檬汁（去腥）搅拌均匀。（没有柠檬汁也可用几滴白醋代替）
3/7. 锅里放入少许油，倒入鸡蛋液，小火煎。
4/7. 煎好的饼皮对半切开。
5/7. 一半的饼皮再对折。
6/7. 竹签所指的位置切刀（只切饼皮的下边一半），从一端切到另一端。宽度尽量均匀一致（约5毫米宽）
7/7. 然后从一端卷到另一端，竹签扎住固定即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与百合、丝瓜、生菜搭配；与兔肉、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克