| 松花蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 433克 | 松花蛋拌豆腐热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于电工164分钟消耗的热量...180 | |||||
松花蛋拌豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、松花蛋（1个）、葱（3克）、大蒜（1瓣）、红椒（2克）、生抽（15克）、醋（5克）、味精（0.5克）、香油（5克）、盐（0.5克）
1/8. 原料：松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。
2/8. 蒜和葱切成碎，红椒切小丁（小米椒更好，只是辣味增加了）
3/8. 将内酯豆腐取出倒扣在面板上。
4/8. 切成薄片。
5/8. 装入盘中，将松花蛋去皮，切成条状，平铺在豆腐上。
6/8. 葱、蒜碎中加入生抽、醋、味精、盐、香油拌匀。
7/8. 淋在豆腐上，撒上红椒丁即可。
8/8. 成品。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血压、生津止渴等功效；可与芦笋、水芹菜、明虾搭配；与菠菜、白砂糖、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止泻、促进消化、帮助消化等功效；与红糖、黑糖、黄糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松花蛋拌豆腐热量493 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾243 毫克