| 虾仁鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉碎 | 克 | 339千卡 | 143千卡 | 17.44克 | 8.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 虾仁鸡肉卷热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于午睡701分钟消耗的热量...48 | |||||
虾仁鸡肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉碎（一碗）、虾仁（1/2碗）、鸡蛋（5个）、胡萝卜（一小段）、豆油（1小）、葱花（1克）、姜（1克）、酱油（1/2小勺）、盐（1小勺）、花椒粉（1/4小勺）、胡椒粉（1/4小勺）
1/6. 准备一碗鸡肉碎、泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜，并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中，放入全部调料调成馅。
2/6. 鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。
3/6. 把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。
4/6. 全部卷好后排入蒸锅中。
5/6. 大火烧开小火蒸20分钟。
6/6. 取出切成片并排入盘中。
食材功效信息
鸡肉碎的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、抗早衰、促消化等功效；可与荷兰豆、娃娃菜、上海青搭配；与番茄、红枣、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效；可与羊排、紫菜、海虾搭配；与菠萝、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、增强免疫力等功效；可与黄豆、草鱼、鳕鱼搭配；与茄子、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁鸡肉卷热量561 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物9.56 克
- 钠202 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾660 毫克