| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 665克 | 韩式炒年糕热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于骑脚踏车182分钟消耗的热量...184 | |||||
韩式炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、白菜（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒酱（适量）
1/7. 把主料白菜切丝，胡萝卜切片。
2/7. 辣椒酱加一点水稀释（我家的时间有点长了，要不可以不放水）。
3/7. 锅内放油烧热，先将年糕煎一下（可以省略）。
4/7. 把白菜、胡萝卜炒一下。
5/7. 加入年糕一起炒。
6/7. 放入辣酱，和水。
7/7. 水收干了就可以出锅啦。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止汗、止渴等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、利尿通便、解渴利尿等功效；可与冬瓜、瘦肉、鸭肉搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、利尿等功效；可与鳕鱼、羊排、圆白菜搭配；与山药、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量559 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质6.68 克
- 碳水化合物50.68 克
- 钠318.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾374 毫克