| 清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于粉刷213分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸桂鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（大概一斤七八两）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 把鱼打理好！片好！
2/7. 葱姜蒜腌制！（特别提示不要放大量的盐不然鱼会失去水分！肉就很干很柴！最好不用不锈钢盆腌用瓷盆腌制！）
3/7. 做水！水开上气后上蒸。（大火十分钟就熟了！太久肉会老！太短寄生虫又杀不死！总之也要看鱼的大小！厚的就多蒸会儿！15分钟足以！）
4/7. 去掉蒸时用的葱姜蒜！（腌制鱼时的葱姜蒜！本来腌过的就不好了！在高温蒸了！更木滋拉味的了，个人喜欢去掉换新的葱绿姜丝！）
5/7. 撒上少许盐！和生抽或味极鲜或蒸鱼豉油！
6/7. 其实已经完成了！个人喜欢最后在淋上热油！会把葱姜蒜淋出香味儿！更美味！
7/7. 完成！很简单吧！
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂鱼热量638 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1 毫克
- 钾295 毫克