| 红粳米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 135克 | 红粳米饭团热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于手风琴357分钟消耗的热量...108 | |||||
红粳米饭团的做法共14个步骤
食材主料/辅料
巴马红粳米（145克）、普通大米（145克）、普通糯米（35克）、咸蛋黄（8个）、玉米油（1勺）、盐（适量）
1/14. 称量好巴马红粳米，大米和糯米。
2/14. 将米淘洗干净，放入电饭煲内胆中，加入平时煮饭时的水量。
3/14. 盖上盖子，按煮饭功能键。
4/14. 煮饭程序结束后，开盖加入玉米油和盐，用饭勺拌匀。
5/14. 准备好咸蛋黄。
6/14. 取一块保鲜膜，铺入煮好的粳米饭，用饭勺轻轻按压成圆形。
7/14. 放入一个咸蛋黄。
8/14. 将蛋黄包裹起来。
9/14. 去掉保鲜膜，将饭团放入盘中。
10/14. 同样方法包完剩下的咸蛋黄。
11/14. 上锅大火蒸10分钟。
12/14. 出锅后趁热食用。
13/14. 切开饭团看看，让人食欲大增。
14/14. 咸香可口。
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
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营养信息
- 红粳米饭团热量643 千卡
- 脂肪122.2 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠3781.4 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾119 毫克