| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于深蹲161分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、白熟芝麻（1勺）、五香粉（2克）、盐（2茶匙）、料酒（3汤匙）、鸡粉（0.5茶匙）、葱（2棵）、姜（1块）、白糖（1茶匙）
1/6. 带鱼去内脏去腹黑流水冲净切成段。带鱼应选三指宽的就行，太厚不易煎熟。
2/6. 准备料酒、白芝麻、五香粉等调料。葱两根切段，姜一块切片。
3/6. 将葱姜放入带鱼中，调入适量盐、2克五香粉、料酒多放些约三汤匙，再加少许鸡粉和少许糖拌匀腌制二十分钟。
4/6. 平底锅倒入稍多些的油，烧至微微冒烟时放入带鱼，不要马上翻动，用中火煎制。
5/6. 当一面煎至金黄翻面煎至两面金黄起硬壳。
6/6. 捞出带鱼沥干或用厨房纸吸去多余油份，洒上白芝麻即可。还可再洒些花椒粉或孜然粉一定也很好吃。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、提高智力、治疗高血压等功效；可与油豆腐、木瓜、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克