山药肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 507克 | 山药肉片热量/卡路里1202千卡 | |||
![]() |
1/12. 食材
2/12. 内切丝,香约去皮切片,切点辣椒提辣
3/12. 先炒肉
4/12. 大火快炒,放点盐入味出锅待用
5/12. 另起锅烧油,放进山约片炒匀
6/12. 放盐入味
7/12. 炒熟
8/12. 放进辣椒丝炒匀
9/12. 倒进炒好的肉
10/12. 淋上生抽炒匀
11/12. 最后撒点鸡精
12/12. 装盘
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、解热毒等功效;可与圆白菜、白菜、芦笋搭配;与雪花梨、北极虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、白带多、带下等功效;可与红枣、葡萄、甘蔗搭配;与甘遂、鱼肉、笋瓜相克,同食可能会引起不适;