| 黑胡椒炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 420克 | 黑胡椒炒米粉热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于乐队演奏250分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒炒米粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、蟹柳（适量）、鸡蛋（适量）、腊肠（适量）、干辣椒（适量）、芫茜（适量）、老抽（适量）、鸡精粉（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/10. 原料：米粉 蟹柳 腊肠 干辣椒 芫茜 鸡蛋
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽。
2/10. 将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。
3/10. 将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。（也可以不撒）
4/10. 锅内加入葱头油，爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。
5/10. 炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
6/10. 蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡精粉及黑胡椒粉。
7/10. 倒入米粉炒均。
8/10. 下适量的老抽上色。
9/10. 旺火炒至与配料完全混合。加入芫茜段。
10/10. 米粉炒至入味了，即可盛入大盘啦。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、聪耳、健脾等功效；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、滋补解毒、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、肥牛、辣椒搭配；与消炎片、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒炒米粉热量1001 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物94.62 克
- 钠194.2 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾157 毫克