莴笋腊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 403克 | 莴笋腊肉片热量/卡路里1141千卡 | |||
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1/11. 食材
2/11. 莴笋去皮
3/11. 莴笋,腊肉切片,米椒切丝
4/11. 先炒莴笋
5/11. 放盐入味
6/11. 炒断生,
7/11. 放进腊肉,炒好的莴笋盛出再炒腊肉也行
8/11. 炒匀
9/11. 放进尖椒,淋上生抽
10/11. 最后撒上味精
11/11. 装盘。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、抗癌等功效;可与黑木耳、芸豆、竹笋搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;