咕噜天贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 315克 | 咕噜天贝热量/卡路里195千卡 | |||
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1/6. 天贝切方丁,用开水焯透过凉。
2/6. 菠萝切小菱形块,过水焯透不过凉。
3/6. 将天贝外面裹上淀粉。
4/6. 放入七成热油锅中炸淡金色。
5/6. 锅中放少许油,放入番茄沙司,加白醋、糖、盐调好酸甜味。
6/6. 加入水淀粉收汁勾芡,浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促消化、补脾止泻等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、降血压、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、西葫芦、蜂蜜搭配;与白酒、鱼头、虾相克,同食可能会引起不适;