| 清炒野芝麻菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 126克 | 清炒野芝麻菜热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于坐飞机317分钟消耗的热量...60 | |||||
清炒野芝麻菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
野芝麻菜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/9. 野芝麻菜洗净，大蒜切碎备用。
2/9. 水烧开后，放入野芝麻菜焯水。
3/9. 焯好水用冷水冲洗一下。
4/9. 挤掉多余水份，切碎。
5/9. 锅内放适量油，入蒜末炒香。
6/9. 入野芝麻菜炒。
7/9. 加适量盐、白糖炒，最后加一点点味精出锅。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、降血糖等功效；可与粳米、玉米面、五花肉搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒野芝麻菜热量317 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质4.66 克
- 碳水化合物140.15 克
- 钠30 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾581 毫克