| 野笋烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 野笋烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于排舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
野笋烧肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、野笋（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/12. 五花肉洗净，切小块。
2/12. 野笋洗净，切段飞水沥干。
3/12. 姜切片，蒜切片备用。
4/12. 锅热注少许油，倒入八角和姜片，再倒入五花肉一起煸炒。
5/12. 小火炒至五花肉缩小两面金黄。
6/12. 倒入少许白酒。
7/12. 再倒入老抽炒匀。
8/12. 再倒入野笋一起翻炒上色。
9/12. 沿着锅的四周倒入一碗清水，大火烧开转小火焖煮。
10/12. 汤汁约三分之一时，加入少许盐炒匀。
11/12. 加入鸡精调味。
12/12. 再焖煮2分钟左右，揭盖放入蒜片炒匀即可关火。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与白菜、茄子、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野笋烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克